ICONO Gastronomía EL POSICIONAMIENTO

En el mundo de la cocina existen muchas áreas que debemos de tomar en cuenta. En cuanto a su estructura, los elementos que la conforman, las herramientas a la par de quienes la usan y para que las usan. Los personajes que forman parte protagónica son claves, así como los miles de elementos que conforman platillos, creaciones, olores y sabores. En #ICONOGastronomía nos encargamos de ello….

Por: Alvaro López #MundoCHEF. No soy un cocinero experto, pero se de cocina un poco, se de estufas, hornillas, platos y ensaladas, de como se pone una mesa y como debe de estar preparada para darle albergue a la comida, al vino, a los tiempos de comensales y a los elementos que hacen de una simple rutina un elemento de inolvidable experiencia.

Desde que iniciamos #MundosDigitalesICONO,#LaCocina es un tema que nos fascina. El delantal y el gorro de cocinero no es para la misma gente, así como la filipina o la marca que nos hace diferentes al resto de los demás.

Ir por el comensal… woow el reto, pero posicionar al personaje, la marca y el servicio son parte de nuestra misión y visión. Bienvenidos a la cocina de ICONO donde le damos las#HerramientasDIGITALES no solo al Chef, al Sommelier o al repostero, aquí empoderamos Estilos de vida, Restaurantes de #TopCLASS,#GrandesEVENTOS, para que se nos considere al lo largo, ancho y diferentes escalas que van desde el abasto, hasta la hornilla… desde la mantequilla y su cuchillo, desde la pala hasta el merengue…. Somos una gran experiencia para quienes hacen de todo este universo una escuela de vida, un desarrollo profesional y un muy particular y exótico momento que nos hace grandes, inigualables,#GentedeÉXITO digna de cualquier#ArteyCULTURA universales.

En ICONO Gastronomía, hay trabajo, entretenimiento, #VidasdePELÍCULA, todo aderezado con la #SalyPIMIENTA de la vida, de la#Tecnología y la #Innovación.

Aquí cocinamos #PosicionamientoWEB y para ellos nos especializamos en #CátedrasDIGITALES que nos hace #LíderesDigitales de vanguardia. Estamos en Redes, en Blogs, en Google y en Youtube… somos únicos en #ProductosDigitalesdePOSICIONAMIENTO

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Bienvenidos a la COCINA DE ICONO
Los Chefs

Existe todo un mundo de Chefs en el universo, los hay en cada casa y en cada restaurante, no solo es el cocinero que le da un toque especial a su creación y elaboración de su platillo… El Chef es el artista que hace que cada platillo sea diferente, insertan sus huellas digitales entre el sabor, el olor y la presentación del mismo, no importa si es un simple plato de frijoles o el más sofisticado y peculiar proyecto gastronómico

Hace mucho que sabemos de competencias y por ello desarrollamos este proyecto que se especializa en ponderar, el trabajo de un personaje de cocina. “Santo que no es visto…. Santo que no es adorado” Reza la frase de #PortafoliosICONO., y es aquí donde nuestro #CapítuloCHEF hace de la#ExperienciaDIGITAL la herramienta que da los elementos necesarios para quienes están en el mundo profesional de la concina, destaque, se empodere y está su expediente al alcance de todos.

Hace ya una década que la prensa y las secciones especializadas de magazines y programas de TV, tienen aquí sus ojos puestos. La cocina fue más allá por las audiencias que desde casa sigue a estos grandes #INFLUENCERS con ejercicios y rituales de la gastronomía digna de ser una doctrina del pensamiento y del desarrollo Humano

Bienvenidos a la COCINA DE ICONO
La Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, y decoración de platos dulces tales como tartas, pasteles, galletas, budines etc… en la actualidad hay una extensa variedad de recetas Aquí nos especializamos en EMPODERAR a#LosREPOSTEROS.

El repostero es aquel individuo cuyo oficio es decorar y preparar dulces de repostería. Antiguamente, se llamaba repostero al oficial a cuyo cargo estaba en casa de los poderosos hacer bebidas, dulces, pastas y otros manjares suculentos.

También se le llama actualmente pastelero y se encarga de todo lo que tiene que ver con bollería, bizcochería, galletería, chocolatería, confitería, etc.

Como una rama especializada de la cocina que es atendida por estos personajes, nos dimos a la tarea de abrir secciones especializadas en empoderar a estos grandes y fabulosos miembros de cada casa, de cada lugar donde hay un espacio para el dulce, para el tiempo de charla que se combina con el Sibarita y con el platillo que acompaña la sobremesa.

Es importante la conciencia en el trabajo bien hecho. La formación permanente, la innovación, la creatividad extrema, la pasión por el dulce, el homenaje perpetuo que desde nuestra plataforma se rinde en todo momento a quienes hacen de la comida el postre de todo evento.

Somos la plataforma que empodera#LaREPOSTERÍA de cualquier artista del betún, del cocholate, de la mermelada y del dulce en general.
Bienvenidos a la COCINA DE ICONO
PROVEDURÍA

La cocina es el sitio en el cual se prepara la comida. Puede ser el ambiente dedicado a esa tarea en un hogar o el espacio específico en un restaurante, por ejemplo. En la cocina, por lo general, pueden lavarse, cortarse, hervirse, asarse, fritarse o guisarse los alimentos.

Por otra parte, se conoce como cocina al aparato que permite cocinar la comida. En este sentido, el término se utiliza como sinónimo de horno. La cocina puede contar con hornillos, fuegos, parrilla y otros componentes, que se utilizarán de acuerdo a la comida que se desea preparar. La cocina puede funcionar a gas, electricidad o carbón, por ejemplo.

La noción de cocina también permite referirse al arte gastronómico o a la manera especial de cocinar de cada país, región o cocinero: “La cocina mexicana es demasiado picante para mi gusto”, “A mi madre le encanta la comida china”, “Pedro llevó a Lourdes a cenar a un restaurante que se especializa en comida italiana”.

Este es un gran capitulo de#HerramientasdeCOCINA#EstructurasdeCOCINAque se comparte con la proveeduría y abasto en otros renglones que también empoderamos en#MundosdeCOCINA.

#ICONO logra todo un concepto universal que muestra, y empodera en Google a quienes desde la#EscueladeGASTRONOMÍA nos define y detalla todo de un todos, claro a detalle para que quienes buscan en internet soluciones y elementos que den soporte a la consulta y sobretodo conectividad gracias al acceso a la información…

Soy #AlvaroLOPEZTostado el #CheffDIGITAL del Empoderamiento…

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